Období Velikonoc je z pohledu skladby jídelníčku určitě velmi zajímavé. Samotným svátkům předchází dlouhé postní období, které se zejména v dřívějších dobách velmi přísně dodržovalo. Hlavním postním dnem přitom byl Velký pátek. Celý článek »
Pdoívejte se jak probíhá zdobení velikonočních perníčků v podání těch nejmenších. Celý článek »
Každá hospodyňka si předtím, než poprvé připraví nový moučník přečte v knihe receptov, jak správně postupovat při přípravě moučníku, jaké suroviny použít, jak dlouho moučník péct. Celý článek »
Z másla a mouky usmažíme hustou světlou jíšku, zalijeme ji mlékem a povaříme na hustší kaši. Podle vlastních chuťových preferencí můžeme dosolit. Celý článek »
V období kolem Velikonoc hospodyňky vařily v zásadě dva základní druhy polévek. Před svátky, tedy v postním období, se jednalo polévky bezmasé. Převládaly proto polévky zeleninové, luštěninové, mléčné, chlebové nebo obilninové. Celý článek »
Směs sušeného ovoce dáme do vody a necháme nabobtnat. Poté pokrájíme na kousky a promícháme. Celý článek »
V míse utřeme pět žloutků a dvě celé vejce s polovinou cukru, přidáme citrónovou kůru, šťávu a tlučenou vanilku. Celý článek »