Velikonoční inspirace

Uvaříme maso, rozsekáme jej a dáme do mísy. Přidáme žemle nebo housky nakrájené na kostky, osolíme, přidáme mladé usekané kopřivy a zalijeme šálkem masového vývaru.

Přidáme 10 vajec a promícháme. Pokud bude potřeba, můžeme přidat trochu strouhanky. Vzniklou směs dáme do vymaštěného pekáčku a zvolna pečeme vyhřáté troubě. Podávat můžeme s hlávkovým salátem.

Ingredience:

500 g vepřové plece ovaru nebo pečeně
500 g prorostlého uzeného masa
5 -6 žemlí (housek)
kopřivy
10 vajec
strouhanka
sůl

Tento příspěvek byl publikován 5. 3. 2009 v 22.53 a je zařazen v rubrice Velikonoční recepty. Reakce a komentáře můžete sledovat prostřednictvím RSS 2.0 feedu. Zároveň můžete přidat vlastní komentář, nebo trackback z vašeho webu.