Velikonoční inspirace

Sušené houby namočíme do mléka, kde je necháme přibližně na dvě hodiny. Poté necháme okapat a nadrobno nakrájíme.

Nakrájíme ztvrdlý chléb a dáme ho do vlažné vody spolu se solí, kmínem a půlkou kostky masoxu. Rozvařený chléb prolisujeme, doplníme houby a povaříme. Zalijeme mlékem, rozmícháme vejce a přidáme máslo.

Před servírováním ozdobíme nasekanou pažitkou.

Ingredience:

150 g chlebových kůrek a tvrdšího chleba
30 g másla
20 g sušených hub
1 vejce
2 dl mléka
půl kostky masoxu
kmín
pažitka
sůl

Tento příspěvek byl publikován 7. 3. 2009 v 11.07 a je zařazen v rubrice Velikonoční recepty. Reakce a komentáře můžete sledovat prostřednictvím RSS 2.0 feedu. Zároveň můžete přidat vlastní komentář, nebo trackback z vašeho webu.