TOPlist

Velikonoční beránek z bílkového těsta

Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj pískový cukr, zamícháme příchuti a hrunou mouku a na závěr lehce vmícháme rozpuštěné máslo.

Obě části formy před pečením důkladně vymastíme polotuhým máslem ve všech záhybech. Poté naplníme spodní část beránka připraveným těstem a přiklopíme vrchní částí formy. Po upečení beránka vyklopíme, pocukrujeme, hrozinkami nebo ořechy uděláme oči a uvážeme barevnou stužku na krk.

Ingredience na malou formu beránka :

7 bílků
160 g hrubé mouky
160 g jemného pískového cukru
70 g másla
příchuti



Zajímavé odkazy:

Přidejte komentář