Velikonoční inspirace

Celá vejce ušleháme s cukrem do zpěnění, přidáme citronovou kůru, vanilkový cukr, z půlky citronu šťávu a nakonec zamícháme hrubou mouku a zakapeme chladným rozpuštěným máslem.

Těsto vlejem do máslem vymazané a moukou vysypané beránkové formy a zvolna pečeme. Vychladlého beránka vyklopíme a buď pocukrujeme nebo polejem rumovou polevou připravenou z 200 g cukru, tři lžček horké vody a dvou lžiček rumu. Třeme až je poleva hladká. Očka doděláme z hrozinek, na krk uvážeme červenou stužku.

Ingredience:

3 vejce
160 g cukru
160 g hrubé mouky
50 g másla
1 citron
vanilkový cukr

Tento příspěvek byl publikován 17. 3. 2009 v 0.23 a je zařazen v rubrice Velikonoční recepty. Reakce a komentáře můžete sledovat prostřednictvím RSS 2.0 feedu. Zároveň můžete přidat vlastní komentář, nebo trackback z vašeho webu.