Velikonoční inspirace

Do mletého hovězího masa dáme trochu vody, sůl a pepř. Promíchané maso rozložíme na prkénko posypané moukou, do středu dáme natvrdo vařená vejce, kterým předem seřízneme špičky, okraje spojíme tak, že vznikne váleček.

Maso na povrchu posypeme moukou a dáme péci na nakrájenou slaninu do vymaštěné chlebíčkové formy. Roládu podáváme teplou se špenátem nebo hlávkovým salátem a brambory nebo za studena se zeleninovým nebo bramborovým salátem.

Ingredience:

600 g mletého hovězího masa
100 g slaniny
3 vejce
hladká mouka
pepř
sůl

Tento příspěvek byl publikován 20. 3. 2009 v 23.45 a je zařazen v rubrice Velikonoční recepty. Reakce a komentáře můžete sledovat prostřednictvím RSS 2.0 feedu. Zároveň můžete přidat vlastní komentář, nebo trackback z vašeho webu.